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La
salle de restaurant rénovée dans l'esprit
des vieilles pierres de l'édifice comporte 45 couverts.
Une des trois cheminées de l'établissement,
le mobilier en bois, la déco soignée font de l'endroit
un espace convivial et chaleureux.
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Pour
profiter du beau temps à l'extérieur, vous trouverez
sûrement une place parmi les 60 sièges de la terrasse
ombragée.
La
carte et le menu du restaurant varient en fonction du
marché et des saisons. Le
porc des montagnes et l'agneau viennent de la région.
Les formules vont de 20 à 35 €. Pour le midi une formule
est à 15 € |
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carte de La Bougnate fait la part belle aux produits locaux.
Les fromages sont bien entendu produits dans la région
d'Auvergne. On ne va quand même pas mettre du camembert...
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L'été
une carte "terrasse" propose des repas plus
légers mais la qualité reste toujours au rendez-vous.
Un
bar, un salon-bibliothèque,
un piano sont à la disposition des clients de La Bougnate. |
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Les
groupes sont acceptés jusqu'à 45 personnes.
Dans ce cas un menu spécial sera préparé
pour un meilleur service.
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La
très riche carte des vins permet de faire
un large choix. On y compte notamment le célèbre
Tertre-Roteboeuf. |
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L'ETE, à toute heure,
nous pourrons vous servir un carpaccio, une assiette
de fromage, de la charcuterie.
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